ついにクリスマス当日ですね。
我が家のクリスマスについてはまた落ち着いてからキロクするとして、今日は子供と簡単に作れるクリスマスケーキをご紹介したいと思います。
とっても簡単＆お得に出来ちゃいます。
子供と一緒に簡単クリスマスケーキの作り方
０）材料の準備
- やわらかチョコのシフォンケーキ：菓子パン売り場にあります。プレーン味も。
- しぼるだけホイップ：プレーン・チョコ・マロン味がありました。
- イチゴ：この小パックはありがたい。全国のスーパーさーん！毎年お願いしますー！
シフォンケーキが約100円、ホイップが約200円、いちご小パックが約400円。しめて約700円。
これで簡単ホールケーキが出来ちゃうという。なんとお得。
１）材料をカット
シフォンケーキは上下半分にカット
シフォンケーキを横半分でスライス。包丁で簡単に切れます。
イチゴはスライス・縦半分・横半分の３種用意
イチゴは、
- 中に挟む用 →スライス
- 上に乗せる用 →縦に1/2カット
- サンタ用 →横に1/2カット
の三種類を用意します。量はお好みで。我が家は①２個、②２個、③１個のイチゴを使いました。
２）クリーム＆イチゴを乗せる
ここからは子供と一緒に作業。
クリームをギュッ、ギュッと一緒に絞り、上にスライスしたイチゴを乗せていきます。
『手にクリームが着いちゃったのー』と戸惑う息子。なめちゃえなめちゃえ！
山盛りのイチゴ。これぞ自分で作る醍醐味ですな。ちなみに、これで大粒イチゴ２個分です。結構ボリューミー。
３）上のスポンジでサンド
イチゴの上に、１）でカットした土台の上半分を乗せます。
４）デコレーション
もう一度クリームをギュッ、ギュッと絞って、縦半分にスライスしたイチゴを乗せましょう。
クリームが余りそうなら、全体に広げて乗せても美味しそう◎時間が無かったので今年は割愛。
５）サンタイチゴの作り方
デコレーションのアクセントに、サンタイチゴを作ります。
横半分に切ったイチゴの下部分をケーキに乗せ、クリームを絞り、イチゴの上部分を乗せるだけ。超簡単。チョコクリームだから黒ひげになってもた。←
６）完成！
手作り感半端ないけどこれもよし！
この上に粉糖やココア・チョコチップなどを乗せても可愛いだろうなー。
15分くらいで出来ました。机も台所も汚れないし、超簡単！しばらくはこの方法で行こう。
保管時は爪楊枝や箸を使ってラップをすると潰れない
『ケーキを作ったけど、すぐには食べない…ラップはどうやってしたら良い？』
そんなときは、爪楊枝や子供用の短い箸をケーキに軽く刺し、その上からラップをふんわりかけると潰れずに済みます。
楽しく作っておいしく食べよう
以上、2018年３歳息子と作るクリスマスケーキのキロクでした。
これ、実は今朝（12/25）の保育園登園前の話。バタバタしつつもチャチャっと作れて良かった良かった。
夕方おうちに帰ったら一緒に食べようねーと約束しました。きっと今頃保育園でそわそわしながら過ごしていることだろう…。
では、皆さま良いクリスマスをお過ごしください！
